Menü-vorschläge

Menü-Vorschläge für Feiern ab 10 Personen bis 100 Personen

Wählen Sie einen unserer Vorschläge oder stellen Sie sich Ihr individuelles Menü zusammen. Ausnahmen (Vegetarier, Allergiker, Kinder etc.) werden gern berücksichtigt.

Menüvorschlag  I

Lachs in Salzbutter gegart

mit Gurke, roter Bete, Radieschen und Meerrettichsorbet 

Roastbeef im Ganzen gebraten

mit Kartoffelgratin, Rotweinjus und Gemüse der Saison 

Warme Zitronencreme

mit Limonenblättersorbet und Himbeeren

€ 57,00 / pro Person zzgl. Getränke

Menüvorschlag  II

Parmesansuppe

mit gebackenen Blumenkohlrösschen und Croûtons

Rosa gebratene Entenbrust 

mit Rotkohl, glasiertem Apfel, Selleriepüree und Rotwein-Pfeffersauce

Warmes Mürbteig-Apfelküchlein

mit Vanilleeis, Sahne und Früchten

€ 55,00 / pro Person zzgl. Getränke

Menüvorschlag  III

Tomatenessenz

mit Basilikum-Ravioli und Safran

Poulardenbrust

mit Tandorigewürz, Spitzkohl, Kürbispüree und Currysauce

Warmer Schokoladen-Brownie

mit Vanilleeis und Früchten

€ 55,00 / pro Person zzgl. Getränke

Menüvorschlag   IV

Sauerkraut-Samtsuppe

mit gebeiztem Lachs, Apfel und Rote Bete

Kabeljau mit Senfkruste

mit Süßkartoffeln, Tomate, jungem Spinat und Estragonsauce

Tiramisu „Lay`s Loft“

mit Mascarpone-Eis und Amarenakirschen

€ 55,00 / pro Person zzgl. Getränke

Menüvorschlag  V

Salat mit gebackenen Garnelen

mit Tomate, Basilikum, Gurke und Curry-Vinaigrette

Kalbsrücken – rosa gebraten

mit Madeirasauce,  Saisongemüse und Schnittlauch-Kartoffelpüree

Manjari Kuvertüre

mit Kaffee, Passionsfrucht und Banane

€ 59,00 / pro Person zzgl. Getränke

Menüvorschlag  VI

Curry-Cremesuppe

mit Apfel und Zitronengras

Lachsfilet

mit Spargel, Zuckerschoten und Butterkartoffeln

Rhabarber-Dessert (SAISONABHÄNGIG!!!)

mit weißem Schokoladeneis, Himbeeren, Erdbeeren und Baiser

(alternativ: Himbeer- oder Erdbeer-Millefeuille)

€ 50,00 / pro Person zzgl. Getränke

Öffnungszeiten

Mi., Do., So. 12.00 bis 22.00 Uhr
Fr., Sa. 12.00 bis 23.00 Uhr

Reservierung

bitte telefonisch: 04123-9290577

KONTAKT

Lay`s Loft Gastro GmbH
Schlickumstrasse 1
25355 Barmstedt

Telefon: 04123-9290577
E-Mail: info@lays-loft.de

BETRIEBSFERIEN

29.10.-8.11.2018

ab 9.11.2018 wieder geöffnet